|
Продолжительное пережевывание пищи позволяет уменьшить аппетит, считают китайские ученые из Харбинского медицинского университета. Исследователи заставляли добровольцев жевать пищу 40 раз вместо привычных 15. Это привело к тому, что контрольная группа потребляла почти на 12% калорий меньше. Если человек урежет свой калораж на 12%, то это приведет к потере 12,5 кг за год. Глава исследования Цзе Ли и ее команда давали обычный завтрак 14 испытуемым мужчинам, страдающим от ожирения, и 16 молодым людям с нормальным весом. Ученые пытались выяснить, есть ли какая-то разница между тем, как они пережевывают пищу. Оказалось, что размер укуса был примерно одинаков. При этом уровень сахара в крови тоже оставался одинаковым. Однако во время исследования ученые обнаружили интересную деталь: чем чаще работают мышцы челюстей, тем меньше выделяется гормон грелин, стимулирующий аппетит. Исследование было опубликовано в американском журнале о питании (American Journal of ... Читать дальше » |
|
Из-за современного ритма и образа жизни страдает, прежде всего, нервная система Диетологи называют главные продукты, поддерживающие нервную систему и мозг. На первом месте в списке продуктов, полезных для мозгового штурма, значится рыба. Но этот продукт полезен не только для мозга. Он также помогает попрощаться с лишним весом и поддерживает в порядке нервную систему. Особенно это касается жирных сортов благодаря содержащимся в них кислотам омега-3. Два раза в неделю нужно есть жирную сельдь, семгу, палтус или любую другую жирную рыбу. Следующей в списке значится капуста, которая восстанавливает и очищает кровеносные сосуды, что особенно важно для работы мозга. Впрочем, и для хорошего цвета лица тоже. Кроме того, капуста налаживает работу кишечника, а также содержит витамин К, которого особенно много в брокколи. Также очень важно включать в свой рацион цельное зерно - оно не только предотвращает развитие диабета и гипертонии, но и улучшает состояние кож ... Читать дальше » |
|
Еда в быстром темпе сбивает сигнальную систему организма с толку. Мозг перестает контролировать желудок Японские ученые экспериментальным путем вывели формулу: быстро ешь - быстро толстеешь. Эксперимент с участием людей с разными пищевыми привычками показал, что у мужчин, которые быстро поглощают пищу, риск набрать лишний вес возрастает на 84%, а у женщин - на 50%. Риск потолстеть увеличивается в 3 раза, если человек не просто быстро ест, но и еще и ест до тех пор, пока не почувствует, что больше не может. По словам ученых, спешка в еде нарушает работу сигнальной системы организма и человек переедает. Желудок наполняется намного раньше, чем пищеварительная система посылает сигнал «стоп» головном мозгу. Источник: newsme.com.ua |
|
Принципы здорового питания хорошо известны полным людям. При этом лишь немногие из них худеют и сохраняют вес. Мы еще раз приводим принципы правильного питания для похудения. Александр Тушкин / «Здоровье инфо» Обычно мы не советуем никаких диет для похудения, так как большинство из них вредны для здоровья. Специальные диеты рекомендованы людям с высокой степенью ожирения, с заболеваниями, к примеру, при запущенном диабете 2 типа. Те же из нас, кто хочет сбросить всего пару кило, обычно не нуждаются в диетах. Им просто необходимо питаться в соответствии с принципами правильного питания для похудения и заниматься физическими упражнениями. Чем диета отличается от правильного питания? Во многом эти понятия схожи - они касаются коррекции пищевого поведения. Однако принципам правильного питания необходимо следовать всю жизнь, а диета подходит лишь для короткого периода времени. |
|
Сладкие газированные напитки без сахара приводят к набору веса, а заменитель сахара - аспартам - повышает уровень глюкозы в крови. Потребление диетических газированных напитков и искусственных подсластителей в качестве «здоровой пищи» может быть неразумным. К такому выводу пришли эпидемиологи из Научного центра здоровья Университета Техаса в Сан-Антонио. Ученые изучили данные 474 участников экспериментов старения в Сан-Антонио, который известен под названием SALSA. Исследование продолжалось 20 лет. Оказалось, что размер талии у потребителей диетической колы был на 70% больше, чем у тех, кто не пил такие напитки. Те, кто признался в том, что пил 2-3 банки диетической колы ежедневно, превысили норматив в 5 раз. Аспартам - популярный подсластитель. ... Читать дальше » |
 Найдено идеальное меню для романтического ужина, который планируется закончить страстной ночью. Специалисты составили список продуктов-афродизиаков, которые, украсив ваш романтический ужин, помогут усилить сексуальное желание, мужскую потенцию и преумножить сексуальную силу. Авокадо. Фрукт богат витамином Е, потому стимулирует выработку гормонов, отвечающих за потенцию. Улучшение циркуляции крови повышает сексуальную активность. Банан. Калий в нем питает и держит в тонусе мышцы, принимающие участие в половом акте. Шоколад. Плитка черного шоколада повысит женское возбуждение. Устрицы. Содержащийся в них цинк стимулирует выработку тестостерона, повышая сексуальное влечение. Креветки также обладают таким свойством. Клубника. За счет эндо ... Читать дальше » |
|
В предклубничный сезон велик соблазн купить раннюю клубнику и насладиться, наконец, этим сахарным ягодным вкусом, о котором мечталось всю зиму. Однако хотя клубнику любят практически все, не для всех она может быть полезна. Клубника - отличный способ восполнить недостаток витаминов и минералов, образовавшийся в организме за период скудной на витамины зимы. Во вкусных и ароматных ягодах клубники содержатся и витамины, и микроэлементы, в том числе витамин С (в больших количествах), железо, магний, калий, цинк, марганец, фосфор, кремний, медь, фолиевая кислота и многие-многие другие. Проверенному временем действию клубники приписывают много лечебных свойств: она улучшает работу системы пищеварения, обладает мочегонным и потогонным эффектом, улучшает аппетит, очищает организм, замедляет процессы старения, помогает в борьбе с различными кишечными инфекциями, вирусом гриппа. Есть у клубники и уникальные свойства - например, она улучшает обменные процессы йода, а потому ее ре ... Читать дальше » |
|
Многие родители всерьез уверены, что нет ничего лучше для ребенка утром - чем сухой завтрак. В их пользе мам убедили производители соответствующих продуктов: мол и витаминов в них много, и клетчатка и нужные детскому организму углеводы. Однако, как показали последние исследования африканских ученых, польза сухих завтраков - мнимая. Более того, большинство из них опасны для детского здоровья. Их любят дети, а огромное количество витаминов перечисленное на пачке заставляет родителей думать, что они покупают полезный для здоровья ребенка продукт. Однако все оказывается совсем не так. Последние медицинские исследования показали, что сухие завтраки содержат множество так называемых балластных веществ, которые перегружают пищеварительную систему, не принося детскому организму никакой пользы. Это всевозможные красители, множество консервантов, эмульгаторов и ароматизаторов. Эксперты выяснили, что без вреда для здоровья сухие завтраки можно есть детям не чаще двух раз в ... Читать дальше » |
|
Углеводы, в том числе сладкое и мучное, - сегодня объявляются чуть ли не первым врагом человечества. Все самые «эффективные» диеты основываются на полном отказе от их употребления. Но так ли уж бесполезно сладкое? От конфет портятся зубы!.. Знакомые слоганы? А как же… С детства нам вдалбливают, что сладкое и мучное вредно, от него портятся фигура и зубы. Когда мы взрослеем, женские сериалы с отвращением демонстрируют нам «грехопадение» героинь, которые вместо «здорового секса» вдруг обращают пристальное внимание на эклеры. И тут же толстеют как минимум на 10 кг (ужас-ужас-ужас!!!), теряя уважение в глазах подруг и отвращая поклонников. Так что, судя по всему, сладкое - это стыдно, запретно и не модно. Так почему же мы с таким мазохистским удовольствием, прячась от знакомых, совершаем набег на кондитерскую и "отрываемся" на тортиках? Все дело в том, что природу не обманешь, а у ... Читать дальше » |
|
Оливковое масло защищает от риска развития диабета, а кофе - от заболеваний сердца. Оливковое масло для «яблок» Даже если у вас лишний вес и фигура в форме «яблока» (то есть жировые отложения сконцентрированы в области талии и живота), обязательно включайте в рацион оливковое масло. Оно помогает снизить риск развития диабета II типа, заболеваний сердца и сосудов. Дело в том, что оливковое масло состоит в основном из мононенасыщенных жиров, поэтому способствует снижению «плохого» холестерина и предотвращает образование холестериновых бляшек на стенках сосудов. Доказано, что насыщенные животные жиры - главные виновники образования излишков брюшного жира, поэтому «яблокам» необходимо в первую очередь резко сократить потребление красного мяса и жирных молочных продуктов. Еще один аргумент в пользу оливкового масла: жирные кислоты в его составе помогают активизировать выработку лептина - гормона, передающего в мозг сигнал о насыщении. Мононенасыщенные жиры также ... Читать дальше » |