Мой сайт

Большинство людей набирают лишние килограммы не с помощью больших порций, а частыми перекусами.

Британские ученые провели исследование с участием 52 женщины с нормальным весом и 52 женщин с избыточными килограммами. Участницам показывали и давали понюхать свежую пиццу и измеряли уровень выделения слюны и психологическую реакцию на еду.

У полных участниц эксперимента слюны выделялось примерно на треть больше, чем у женщин с нормальным весом. К тому же желание поесть они выражали гораздо чаще, а размеры порций выбирали больше. Зато, когда дело дошло до еды, выяснилось, что полные женщины съедали гораздо меньше, чем собирались сначала.

По словам ученых, у полных людей повышенная чувствительность к запаху и виду пищи, которая может провоцировать их на частые набеги на холодильник.